Informations de publication
Publication sur Emplois-EspacesDepuis le 14 septembre 2021
Désolé, le recrutement pour ce poste est fermé !
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°41364
Synthèse de l'annonce
AnnonceurRockypop Flaine
Contrat
CDD (3 à 6 mois)
Temps complet
Durée : 5 mois
Salaire proposé : Non précisé
À propos du candidat
Formation : Non précisé
Expérience : Non précisé
Lieu de travail
En présentiel
ARÂCHES LA FRASSE - Haute-Savoie
Désolé, le recrutement pour ce poste est fermé !
CDD (3 à 6 mois) / Haute-Savoie / Rockypop Flaine
[CDD] Barman (H/F)
On est à la recherche des cool personnes qui vont aider à rendre l'expérience RockyPop Flaine exceptionnelle ! Tu as une compétence incroyable à partager ? Tu n'as aucun talent caché mais tu es toujours de bonne humeur et tu apprends vite ? Rejoins la Team RockyPop Flaine pour une folle saison d'hiver ! On a des goûts musicaux pas toujours avouables mais tu verras, on est sympa ! ????
Missions
Missions générales :
• Le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement
• Il est force de propositions, incite le client à la consommation et entretient un très bon relationnel avec les clients afin de les fidéliser
• S’occupe de la mise en place, de la fermeture du bar, du réapprovisionnement, des stocks et des commandes
Taches principales :
• Prend les commandes, prépare et sert : bières, vins, autres boissons et les tapas
• Conseille le client dans ses choix en faisant preuve d’une connaissance précise des produits
• Transmet les commentaires clients au responsable
• Réalise et vérifie les opérations d’encaissements
• Nettoie, remet en état et prépare les mises en place
• Participe à l’élaboration de la carte et des fiches techniques
• Nettoie les locaux, le matériel et la vaisselle, s’assure de la maintenance des machines et des équipements du bar
• S’assure de la bonne utilisation du matériel et du mobilier mis à disposition en veillant tout particulièrement à la casse et à la perte
• Applique les réglementations en vigueur sur la consommation d’alcool
• Participe à la conception des offres, aux inventaires et au réassort des produits et du matériel
• Participe à l’atteinte des objectifs de ratio (vérification des stocks)
• Le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement
• Il est force de propositions, incite le client à la consommation et entretient un très bon relationnel avec les clients afin de les fidéliser
• S’occupe de la mise en place, de la fermeture du bar, du réapprovisionnement, des stocks et des commandes
Taches principales :
• Prend les commandes, prépare et sert : bières, vins, autres boissons et les tapas
• Conseille le client dans ses choix en faisant preuve d’une connaissance précise des produits
• Transmet les commentaires clients au responsable
• Réalise et vérifie les opérations d’encaissements
• Nettoie, remet en état et prépare les mises en place
• Participe à l’élaboration de la carte et des fiches techniques
• Nettoie les locaux, le matériel et la vaisselle, s’assure de la maintenance des machines et des équipements du bar
• S’assure de la bonne utilisation du matériel et du mobilier mis à disposition en veillant tout particulièrement à la casse et à la perte
• Applique les réglementations en vigueur sur la consommation d’alcool
• Participe à la conception des offres, aux inventaires et au réassort des produits et du matériel
• Participe à l’atteinte des objectifs de ratio (vérification des stocks)
Profil
• Sens de l’accueil, du contact et du service
• Esprit d’équipe
• Flexibilité, réactivité, autonomie
• Excellente présentation
• Esprit commercial
• Connaissance des cocktails classiques
• Maitrise des langues, anglais obligatoire
• Esprit d’équipe
• Flexibilité, réactivité, autonomie
• Excellente présentation
• Esprit commercial
• Connaissance des cocktails classiques
• Maitrise des langues, anglais obligatoire
Conditions
Contrat : CDD, embauche Décembre 2021, nourri, logé.
Salaire dépendant des connaissances et de l’expérience.
Temps de travail : 42 heures / semaine, 2 jours de repos hebdomadaires.
Lieu de travail : RockyPop Hotel, Flaine.
Salaire dépendant des connaissances et de l’expérience.
Temps de travail : 42 heures / semaine, 2 jours de repos hebdomadaires.
Lieu de travail : RockyPop Hotel, Flaine.
Informations de publication
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Désolé, le recrutement pour ce poste est fermé !
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°41364
Synthèse de l'annonce
AnnonceurRockypop Flaine
Contrat
CDD (3 à 6 mois)
Temps complet
Durée : 5 mois
Salaire proposé : Non précisé
À propos du candidat
Formation : Non précisé
Expérience : Non précisé
Lieu de travail
En présentiel
ARÂCHES LA FRASSE - Haute-Savoie
Revue 377 - Mars - Avril 2024
Hors-séries / Livres - Mars 2024
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